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在家庭烹饪中，轻松分离蛋清和蛋黄是一项基础技能，尤其在制作蛋糕、布丁、奶昔等甜品或饮品时至关重要，正确地分离蛋清和蛋黄不仅能保证成品的质量，还能避免浪费食材，本文将详细介绍如何轻松分离蛋清蛋黄，并探讨其使用方法，一、准备工作1.确保所有用于分离蛋清和蛋黄的工具都是干净的，这是因为任何油脂都会影响蛋清打发的效果，而油脂可能来自手部、器具...。

更新时间：2025-07-04 21:49:49

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